Hotel Excelsior, današnji Mercure Belgrade Excelsior, je sagrađen 1921. godine, a sa radom je počeo 15. marta 1924. godine. Prvobitna namena ovog zdanja, inače dela bečkog arhitekte, bila je klinika dr. Jovana Jovanovića, ali je tokom izgradnje ona promenjena u ugostiteljski objekat. U svojoj bogatoj istoriji korišćen je u razne svrhe. Tako je u Drugom svetskom ratu u njemu bio smešten nemački generalštab, a od 1945-1948. godine u njemu je boravilo Ministarstvo za poljoprivredu i šumarstvo. Funkcija hotela je vraćena 1948. godine kada je promenjeno vlasništvo. 2008. godine hotel je privatizovan i sada je u većinskom vlasništvu grčke kompanije LAMPSA S.A.
Tokom vremena u kom je poslovao kao ugostiteljski objekat, hotel Excelsior je bio karakterističan po tradiciji kvaliteta i dobroj usluzi.
Pre Drugog svetskog rata, u hotelu su boravile mnoge poznate i ugledne ličnosti kao što su glumica Žozefina Bejker. Mnogi poznati pisci su takođe boravili tokom dužeg vremenskog perioda u njemu, kao što su srpski nobelovac Ivo Andrić (koji je u njemu živeo od marta 1933. godine dok je radio kao savetnik a kasnije i kao ministar spoljnih poslova, a i urednik Srpskog književnog glasnika), Miloš Crnjanski, Vasko Popa, kao i druge ličnosti iz javnog života.
Zbog toga što se nalazi u neposrednoj blizini Kraljevske palate i Skupštine, sredinom XX veka njegovi gosti su često bili strani i domaći državnici, predsednici vlada i država, prinčevi i princeze.
Od septembra 2017. godine, hotel Excelsior postaje deo lanca ALL – Accor Live Limitless, pod brendom Mercure i novim imenom: Mercure Belgrade Excelsior!
